【オアフ】「ココ・コーブ」の山盛りサラダに「高橋果実店」のサンドイッチをテイクアウト…現地食材も調達してコンドで楽しむ自炊ライフ

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ハワイで楽しむ自炊ライフ＠コンドミニアム

2012年5月に、3才半の息子とハワイ・オアフ島へ行きました。

コンドミニアムを借りたからこそ楽しめる、マーケットやスーパーでの買い物。

今回は、コンドミニアムでの食事を楽しもう！　というレポートです。

【関連くちこみ】手軽につくっておいしいハワイの味

↑自炊なら、不足しがちな野菜もたくさんとれるし、子供が騒いだってノープロブレム。

オアフのあちこちでファーマーズ・マーケットが開かれているので、滞在中はどこかのマーケットには行かれるハズ。

ワイキキ界隈の「キングス・ビレッジ」のマーケットではフルーツを、「ワイキキ・コミュニティー・センター」のマーケットでは野菜と果物を調達。

【関連くちこみ】ワイキキ界隈のファーマーズマーケット3ヵ所

ハワイでは、ズッキーニやアボカド、パイナップルは間違いなくオイシイ！

ただし、サニーレタスのような葉っぱは、見た目よりも青臭く葉もかたくてあまりオイシくありませんでした。

…たまにハズレの野菜もあるのは仕方ない＾＾；

こんな料理を楽しみましたー♪

メインには、「セイフウェイ Safeway」で海老やビーフを調達。

【関連くちこみ】2011年12月にオープンした「セイフウェイ」ベレタニア店

ハワイならではのガーリック・シュリンプをつくったり、日本よりもずっと安く牛肉が買えるので、ゴージャスにステーキなど！

↑塩、胡椒などの最低限の調味料は日本から持参（買うほどの量はいらないもの）。

朝ごはんには、パンケーキを焼いて。

冷凍ワッフルはチンするだけでカンタン。

アイスとバターをのせていただきます♪

そして、冷凍庫があるのだから、アイスも欠かせませんね！

↑2、3種類買っておいて、同時に数種類食べられるのはアイス好きにはたまらないですよね♪

【ココ・コーブ】オリジナルのサラダ！

お店の総菜をテイクアウトするのも、コンドミニアムでのお楽しみ！

おいしいサラダを食べたければ、ワイキキのど真んなか、カラカウア通り沿いの「ココ・コーブ COCO COVE」がオススメ。

↑「ABCマート」をワンランクアップさせたような、コンビニのような雰囲気のお店。

数種類のグリーンサラダ（サイズは大小あり）が用意されているので、好きなのを選んでスタッフに渡します。

「大」が6.99ドル、「小」が5.99ドル。大は小の倍近くあるので、ダンゼン大のほうがオトク♪

サラダの「A」は、メイン野菜1アイテム＋トッピング3アイテム。

「B」は、メイン＋トッピングが5アイテムから選べるので、Bコースをチョイス。

トッピングは、アーティチョーク、ブロッコリー、ミニトマト、枝豆、ブルーベリーをチョイス。

ちなみに、このトッピングの種類はとっても豊富なので選ぶのがタイヘン♪

ドレッシングも数種類から選べます。

サウザンドレッシングやハニーディジョンみたいなクリーミー系もあれば、オリーブオイルやビネガー系などのさっぱりタイプもあり。

クルトンは無料なので、欲しい場合はリクエストを忘れずに☆

とにかく、自分好みのサラダが完成します。

「ワイキキ・サンド・ヴィラ・ホテル」1階にある「サンドバー&グリル」でフライドポテトをテイクアウトして、この日はサラダ＆ポテト。

↑尋常じゃないケチャップの量！　どちらもてんこ盛り過ぎて、完食できませんでした。

野菜不足になりがちな旅行中でも、山盛りサラダが食べられてうれしい限り。

トッピングも選べるので、好き嫌いの多い息子が食べられるモノをチョイスできるのもありがたかったです。

ココ・コーブ
住所：2284 Kalakaua Ave Ste 101
電話：808-924-6677

【高橋果実】ボリューム満点のサンドイッチ

そして、トロリーに乗ってランチを調達すべく「高橋果実店 HENRY’S PLACE」へ。

ココの名物は、アイスとサンドイッチ。

アイスが4ドルから5ドルに値上がりしてました。この1ドルは大きい ><　これ5ドルはちょっと高いなぁ（涙）。

大好きなハムチーズサンドは、相変わらずのボリューム。

↑ハムという厚みじゃないよね。大好きだけど、半分で十分（笑）。

パセリ（？）たっぷりのエッグサラダサンドはお初。

↑青々するくらい大量なパセリなので「クセがあるのかしら」と思いきや、パセリっぽい味よりもオニオンらしき味のほうが強いかな？

塩気もけっこうありマヨネーズも大量ですが、意外と私は好きでした！

ただし、こちらもひとりで1個完食するのは飽きるかも（笑）。

高橋果実店 HENRY’S PLACE
住所：234 Beachwalk Honolulu, HI 96815

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